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Côte d’Azur · Avitaillement de yachts

L’art français de l’avitaillement.

Une sélection exceptionnelle. Un service attentionné. Une simplicité intelligente.

Découvrir La Sélection Demander un avitaillement
French CultureSavoir-faire, gastronomie, élégance discrète
Curated ExcellenceDes produits choisis selon des critères clairs
Intelligent ServiceLa technologie qui supprime les tâches répétitives

La Maison

Le plus beau service est celui qui pense en avance.

Goût français. Service intelligent.

Ancrée dans le savoir-faire français, inspirée par la Riviera et soutenue par une technologie intelligente, Easy Provisions apporte à bord une sélection réfléchie et un service sans effort.

Le savoir-faireLa connaissance
Nous connaissons les produits, les fournisseurs, les saisons et les exigences d’une cuisine professionnelle, pour vous aider à bien choisir.
Le goûtLe goût
La qualité n’est pas le produit le plus cher. C’est l’ingrédient juste pour l’occasion et pour l’invité.
L’art de recevoirL’hospitalité
Chaque livraison contribue à un moment de gastronomie, d’hospitalité et de convivialité à bord.
La discrétionLa discrétion
Nous gérons la complexité en coulisses, pour que l’équipage puisse compter sur le calme et la confiance.
L’innovationL’innovation
La tradition gastronomique française, alliée à l’efficacité des outils contemporains.

Cultivée Chaleureuse Discrète Curieuse Précise Naturelle

La Sélection by Easy

Nous vous disons pourquoi nous l’avons choisi.

Des collections fondées sur des critères clairs, avec des notes utiles pour la cuisine. Une sélection, pas un catalogue.

Régional

Provence

Produits de saison et spécialités régionales du sud de la France.

Choisis pour leur saveur à leur apogée, près de votre mouillage.

Fromages

Fromagerie

Des fromages expliqués par leur origine, leur affinage et leur service.

Chaque plateau pensé pour toute la durée du charter, pas seulement le premier soir.

Le matin

Le Petit Déjeuner

L’essentiel du petit-déjeuner à bord, des viennoiseries aux confitures.

Sélectionnés pour rester parfaits entre la livraison et le premier plateau.

Cuisine

Chef’s Essentials

Des ingrédients choisis pour les cuisines professionnelles et les chefs qui les dirigent.

Des formats constants et des substitutions validées, pour aucune surprise en mer.

Réception

L’Apéritif

Tout pour l’heure de l’accueil, du coucher de soleil et de la conversation sur le pont.

De petites choses, choisies avec le même soin que le plat principal.

Saisonnier

The Riviera Season

Une sélection qui évolue au rythme des saisons sur la Côte d’Azur.

Ce dont les marchés sont fiers ce mois-ci.

L’origine, la production artisanale et les fournisseurs sont vérifiés pour chaque référence avant son entrée dans La Sélection.

The Easy Experience

Du premier message au prochain charter.

Un service simple, personnel et constant, que vous envoyiez une nouvelle liste, répétiez une commande ou demandiez une proposition sur mesure.

  1. Votre demande

    Une nouvelle liste, une commande répétée ou une proposition sur mesure, par message, note vocale ou fichier.

  2. Curation

    Notre équipe vérifie produits, disponibilités, prix, fournisseurs et alternatives adaptées.

  3. Votre validation

    Vous recevez un devis clair. Rien n’est confirmé sans votre accord.

  4. Préparation

    Préparée par catégorie, nature du produit, conservation et exigences de votre cuisine.

  5. Livraison

    Des informations fiables sur l’horaire et l’état de la commande, jusqu’à la marina. Aucune promesse impossible.

  6. Après la livraison

    Réception confirmée et historique organisé, pour simplifier la prochaine demande.

La meilleure expérience retire l’effort au client sans retirer l’humanité au service.

Easy Concierge

Envoyez votre liste comme vous l’écrivez.

En anglais ou en français. Easy Concierge l’organise par catégorie, signale ce qui doit être précisé et prépare un brouillon que notre équipe vérifie.

Brouillon à valider

L’IA assiste. L’humain sélectionne. Prix, stock et livraison ne sont confirmés qu’après vérification par notre équipe. Ceci est une démonstration du concept.

Le Carnet Easy

Dites-le une fois. Nous nous en souvenons.

Le carnet privé de chaque yacht.

Vos préférences réunies. Découpes de poisson, marques préférées, formats, substitutions validées et habitudes de livraison.

Prévu by Easy. Avant votre prochain charter, nous pouvons préparer vos essentiels habituels et quelques suggestions de saison à valider.

Privé par conception. Accès sur invitation, uniquement ce que vous autorisez, et aucune donnée sensible sur les invités sauf nécessité réelle.

M/Y Exemple

Exemple
Chef
Loup de ligne, entier. Produits de saison. Beurre de Normandie.
Cuisine
Petits formats pour l’épicerie. Herbes en linge humide, sans plastique.
Service
Livraison à la passerelle avant 9 h. Messages en français.
Récurrent
Viennoiseries, eau gazeuse, Comté 24 mois.
Prévu by Easy

« Bonjour, Chef. Vos essentiels habituels d’avant-charter sont prêts à être revus. Souhaitez-vous que nous préparions le devis ? »

Journal

Gastronomie, Riviera et vie à bord.

Cinq séries, bientôt en ligne.

Le Goût du Détail

De courtes histoires sur l’origine, le choix, la découpe, la texture et la qualité.Premier sujet : comment un fromager lit un Comté.

Bonjour, Riviera

Marchés, saisons, gastronomie et culture de la Côte d’Azur.Premier sujet : le Cours Saleya à l’aube.

Behind the Easy

L’équipe, la préparation, le sourcing et notre façon de travailler.Premier sujet : préparer pour la chaîne du froid.

Le Carnet du Chef

Des connaissances utiles pour les chefs et professionnels à bord.Premier sujet : prévoir les fromages pour un charter de sept jours.

Always One Step Ahead

Commander plus simplement, et les outils numériques qui facilitent déjà le travail.Premier sujet : envoyer une liste par note vocale.

Manifesto

L’Art d’Anticiper

Chez Easy Provisions, nous croyons que le service d’exception commence bien avant la livraison.

Il commence par la compréhension.

Les préférences d’un chef. Les attentes d’un invité. Le caractère d’un ingrédient. L’importance du bon moment.

Inspirés par l’art de vivre à la française, nous réunissons une sélection réfléchie, un véritable savoir-faire et la passion du détail.

Nous croyons que la technologie doit rendre le service plus personnel, pas moins. Que l’intelligence doit créer de la simplicité. Et que chaque détail, si petit soit-il, mérite l’attention.

Car la véritable élégance n’est jamais compliquée. Elle est réfléchie. Elle est précise. Elle semble naturelle.

EASY PROVISIONSLe goût du détail. L’art d’anticiper.

Demande d’avitaillement

Dites-nous ce qui arrive.

Une personne de notre équipe répond à chaque demande.

Zone

Côte d’Azur · French Riviera

Ces informations servent uniquement à répondre à votre demande. Confidentialité